Flavonoïden zijn een klasse secundaire metabolieten die door planten worden geproduceerd in het natuurlijke selectieproces op lange termijn en behoren tot polyfenolen. De vroegst ontdekte flavonoïden zijn geel of lichtgeel, daarom worden ze flavonoïden genoemd. Op grote schaal aanwezig in de wortels, stengels, bladeren, bloemen en vruchten van hogere planten, zijn flavonoïden een van de belangrijke subgroepen van flavonoïden, waaronder luteoline, apigenine en citrus. Bovendien omvatten flavonoïden voornamelijk kaempferol, quercetine, myricetine, fisetin, enz.
"Flavonoïden" zijn de focus van onderzoek en ontwikkeling op het gebied van voedingsproducten en medicijnen in binnen- en buitenland. Deze verbindingen hebben duidelijke toepassingsvoordelen in het traditionele Chinese geneeskunde-kruidengeneeskundesysteem, en de toepassingsrichting van gerelateerde componenten is ook erg breed, inclusief huid, ontsteking, immuniteit en andere productformules. Volgens marktgegevens die zijn vrijgegeven door InsightSLICE, wordt verwacht dat het wereldwijde marktaandeel van flavonoïden tegen 2031 een aanzienlijke samengestelde jaarlijkse groei van 5,5 procent zal bereiken, en de marktomvang zal 1,45 miljard US dollar bereiken.
1. Kaempferol wordt de volgende potentiële voorraad
Kaempferolis een flavonoïde die voornamelijk voorkomt in groenten, fruit en peulvruchten zoals boerenkool, appels, druiven, broccoli, bonen, thee en spinazie.
Volgens de eindproducten van kaempferol is het voornamelijk onderverdeeld in food grade, farmaceutische kwaliteit en andere marktsegmenten, en farmaceutische kwaliteit is momenteel goed voor een aanzienlijk deel.
Volgens gegevens die zijn vrijgegeven door Global Market Insights, komt 98 procent van de marktvraag naar kaempferol in de Verenigde Staten uit de farmaceutische industrie, en functionele voedingsmiddelen en dranken, voedingssupplementen en actuele schoonheidscrèmes worden nieuwe ontwikkelingsrichtingen.
In de voedingssupplementenindustrie wordt kaempferol voornamelijk gebruikt in formuleringen voor immuunondersteuning en ontstekingen en heeft het potentiële toepassingen in andere gezondheidsgebieden.
De wereldwijde markt voor kaempferol heeft een groot potentieel, waarbij het ingrediënt momenteel een wereldwijde markt voor consumptiegoederen van $ 5,7 miljard vertegenwoordigt.
Tegelijkertijd voorkomt het ingrediënt ook bederf van voedingsmiddelen die rijk zijn aan energierijke voedingsstoffen, waardoor het een antioxidant-conserveermiddel van de nieuwe generatie is voor specifieke voedsel- of cosmetische toepassingen.
Bovendien kan het ingrediënt zelfs worden gebruikt in de landbouw, waar onderzoekers in 2020 intensief onderzoek hebben gedaan als een milieuvriendelijk gewasbeschermingsmiddel, en de mogelijke toepassingen zijn divers en reiken veel verder dan voedingssupplementen, voedsel en ingrediënten voor persoonlijke verzorging.
2. "Innovatie" van productietechnologie
Momenteel zijn de wereldwijde leveranciers van kaempferol Merck Millipore, AppliChem, INDOFINE en TCI Chemicals, enz. Het belangrijkste productieproces is voornamelijk chemische synthese. Het is gemeld dat het meeste chemisch gesynthetiseerde kaempferol begint met hydroxybenzoëzuur, dat de voorloper is van kaempferol. Hydroxybenzoëzuur is voornamelijk afgeleid van fenol en koolstofdioxide, beide chemicaliën die zijn afgeleid van aardolie en andere fossiele brandstoffen.
Omdat consumenten aandacht besteden aan natuurlijke en gezonde producten, is het een probleem geworden dat bedrijven moeten oplossen hoe ze grondstoffen kunnen produceren in een natuurlijker en milieuvriendelijker proces.
Eind 2021 ondertekenden het Deense biotechbedrijf Biosyntia en het Franse blanke biotechbedrijf Lantana Bio een licentieovereenkomst die een nieuw technologieplatform zal creëren. Volgens de overeenkomst tussen de twee bedrijven zullen de twee bedrijven een duurzamer productieproces van flavonoïden ontwikkelen door middel van fermentatietechnologie, en zal Biosyntia verantwoordelijk zijn voor de productie en commercialisering van grondstoffen. De eerste commerciële grondstof is kaempferol.
Niet lang nadat deze grondstof op de markt was gebracht, lanceerde Conagen in de Verenigde Staten begin 2022 ook kaempferol afgeleid van fermentatietechnologie. Het begint met suiker die wordt gewonnen uit planten en ondergaat microbiële fermentatie via een speciaal proces. Micro-organismen worden gebruikt met andere organismen. Vanwege dezelfde biologische eigenschappen die suiker op natuurlijke wijze in kaempferol omzetten, vermijdt het hele proces het gebruik van derivaten van fossiele brandstoffen. Tegelijkertijd is precisiefermentatie duurzamer dan het gebruik van producten die zijn afgeleid van petrochemicaliën en plantaardige bronnen.
3. Met fermentatietechnologie zet Biosyntia een "nieuwe" markt in
Om de innovatieve toepassing van fermentatietechnologie in voedingsgrondstoffen te blijven promoten, hebben Biosyntia en de Duitse Wacker Group begin 2022 aangekondigd dat ze een contract hebben getekend voor de ontwikkeling van een grootschalig productieproces voor van fermentatie afgeleide biotine. De langdurige samenwerking heeft tot doel biotine op basis van fermentatie beschikbaar te maken voor gerelateerde producttoepassingen, waaronder voedsel en dranken, kindervoeding, nutraceuticals, petfood, diervoeder, farmaceutica en cosmetica.
Het gepatenteerde microbiële technologieplatform van Biosyntia bouwt aan een snelgroeiende pijplijn met actieve ingrediënten voor de schoonheids- en voedingsindustrie, en WACKER brengt expertise in biotechnologische procesontwikkeling en fermentatie op industriële schaal in de samenwerking. De wereldwijde marktomvang van biotine zal naar verwachting 376 miljoen dollar bedragen in 2026, en de biotine die momenteel op de markt verkrijgbaar is, wordt synthetisch geproduceerd uit niet-hernieuwbare petrochemicaliën.
Op dit moment is de wereldwijde markt voor botanische extracten miljarden euro's waard en groeit ze snel met een jaarlijks tempo van 9 procent. Fermentatietechnologie is voordeliger bij het creëren van duurzame en natuurlijke plantaardige ingrediënten die de gezondheid van de consument ten goede komen. Het productieproces heeft een "aanzienlijk lagere ecologische voetafdruk" dan concurrerende fabrikanten.
Dit keer zal het nieuwe technologieplatform van Biosyntia duizenden flavonoïden ontwikkelen die momenteel moeilijk te produceren zijn in grootschalige, duurzame productie. Door de ontwikkeling en toepassing van gepatenteerde bioprocessen kunnen bedrijven en consumenten op concurrerende wijze worden voorzien van een natuurlijker en duurzamer alternatief voor de ingrediënten die gewoonlijk worden gebruikt in de hedendaagse nutraceutische formuleringen.
Voor Kaempferol, als u hierin geïnteresseerd bent, neem dan contact op via e-mail:info@lonierherb.comof Whatsapp/Wechat:86-17702909819
