Tomaat is de verse vrucht van de tomatenplant van de nachtschadefamilie. Volgens de legende is het inheems in Peru in Zuid-Amerika. China heeft een geschiedenis van het kweken van tomaat voor 2000 jaar, en het wordt nu geproduceerd in de meeste gebieden.
Tomaat is niet alleen een groente, maar heeft ook de kenmerken van een vrucht. Het heeft de reputatie van gouden appel en houdt van fruit in het buitenland. Gemeten aan de hand van zijn vorm, kleur, voedingswaarde, enz., Kan het een vrucht in een gerecht worden genoemd. Verse tomaat is zoet en zuur en mensen eten het vaak rauw als vrucht. Als het wordt gecombineerd met vis, vlees en eieren om gerechten en soepen te maken, smaakt het erg lekker. Tomaten kunnen ook worden gebruikt voor desserts en inblikken. Tomaten hebben ook medicinale waarde. Lu Chuan Materia Medic zei tomaat: Het bevorderen van lichaamsvocht en het lessen van dorst, het versterken van de maag en het verteren van voedsel, het genezen van dorst en verlies van eetlust.
De Chinese geneeskunde gelooft dat tomaten licht koud, zoet en zuur zijn. Voer lever, milt, maag drie meridianen. Het heeft de functies van het bevorderen van lichaamsvocht en het lessen van dorst, het versterken van de maag en het verteren van voedsel, het verdrijven van warmte en het verlichten van zomerhitte, het stimuleren van de nier en het diuretische effect. Behandeling van koorts, dorst, verlies van eetlust, warmte en andere ziekten.
Gesproeidroogd tomatenpoederis rijk aan vitamine A, Bl, B2, C, riboflavine, thiamine, caroteen, calcium, fosfor, ijzer, niacine, sporenelementen, citroenzuur, verschillende enzymen, enz. Onder hen is het gehalte aan niacine het hoogst onder fruit, het gehalte aan vitamines is zo hoog als 15 keer dat van sla en het gehalte aan thiamine is 3 keer dat van appels.
Modern medisch onderzoek heeft aangetoond dat tomaat een stof bevat die lycopeen wordt genoemd, wat uiteraard kan helpen bij spijsverteringsveranderingen en diuretische functies. Tomatine kan de schade van bepaalde schimmels aan het menselijk lichaam remmen. De ingesloten foeliestoffen hebben significante antihypertensiva, hemostase, diuretica en andere effecten, en het effect van de behandeling van hemofilie is ook vrij goed. Het cholesterolverlagende effect van tomaten is ook vrij duidelijk.
Voor de verdere informatie kunt u onmiddellijk contact met ons opnemen en navragen.
E-mail:info@lonierherb.comWhatsapp / Wechat: +86-18189137076
