Haver is een van de belangrijke karakteristieke gewassen in China, het is ook het zesde grootste voedselgewas ter wereld. Het heeft rijk aan eiwitten, oplosbare voedingsvezels, onverzadigde vetzuren, fenolische stoffen, vitamines en mineralen, wat een gezond graan van hoge kwaliteit is. Ondertussen heeft het positieve effecten op het gebied van suikercontrole en lipidenreductie, immuniteitsverbetering en darmverzorging. Het is een gezond graan dat geschikt is voor gezonde en sub-gezonde mensen om lange tijd te eten. Nu wordt het niet alleen verwerkt tot dagelijks basisvoedsel, snackvoedsel, functioneel voedsel, maar ook een van de effectieve grondstoffen voor huidverzorging en anti-allergische geneesmiddelen.
Als een veel voorkomend plantaardig eiwitbronvoedsel is het eiwitgehalte hoger dan andere granen, vooral het aminozuur dat over het algemeen ontbreekt in granen - het lysinegehalte is 6-10 keer dat van tarwe, dus havereiwit wordt veel gebruikt als een hoogwaardig graaneiwit.
Ongeveer 80% van het havervet bestaat uit onverzadigde vetzuren, die rijk zijn aan linolzuur en linoleenzuur, beide zijn essentiële vetzuren voor het menselijk lichaam. Het totale cellulosegehalte in haver is 17% -21%, waarvan het gehalte aan in water oplosbare voedingscellulose 3,2-5,7% is, wat ongeveer 7 keer dat van rijst en tarwe is. Haver is ook een goede bron van natuurlijke antioxidanten, met een verscheidenheid aan actieve ingrediënten met antioxiderende effecten, zoals polyfenolen, avenamiden, flavonoïden en vitamine E.
Bovendien is haver rijk aan β-glucaan, het zijn alle functies van haver zijn nauw verwant aan β-glucaan, een niet-zetmeelpolysaccharide die bestaat in het haver-endosperm en de aleuroncelwand, het heeft verschillende effecten, zoals het verlagen van bloedlipiden, het verlagen van de bloedsuikerspiegel, het verbeteren van het darmkanaal, bleken en huidverzorging.Haver Beta Glucan Poederheeft een relatief groot molecuulgewicht en kan een oplossing met een hoge viscositeit vormen wanneer deze in water wordt opgelost. Het is op grote schaal geconsumeerd op het gebied van voedsel en drank, gezondheidsvoedsel, nutritioneel verrijkt voedsel en melkdrank.
Als u eisen heeft, neem dan vrijelijk contact met ons op en we zullen ons best doen om beter aan uw behoefte te voldoen. E-mail:info@lonierherb.comWhatsapp / Wechat: +86-13289383216
