"Dezelfde oorsprong van medicijnen en voedsel" betekent dat veel voedingsmiddelen medicijnen zijn en dat er geen absolute scheidslijn tussen is. Oude medische wetenschappers pasten de theorie van "vier naturen" en "vijf smaken" van de traditionele Chinese geneeskunde toe op voedsel, denkend dat elk voedsel ook "vier naturen" en "vijf smaken" heeft. "Dezelfde oorsprong van medicijnen en voedsel" betekent dat Chinese medicijnen en voedsel tegelijkertijd zijn ontstaan. "Huainanzi Xiuwu Xun" zei: "Shen Nong proefde de smaak van honderden kruiden en de zoetheid en bitterheid van waterbronnen, zodat de mensen wisten wat ze moesten vermijden. Op dat moment werden er op één dag zeventig giffen aangetroffen." Het is duidelijk dat in het Shennong-tijdperk geen onderscheid werd gemaakt tussen medicijnen en voedsel. , Degenen die niet giftig zijn, kunnen blijven, en degenen die giftig zijn, moeten het vermijden.
Connotatie van homologie van medicijnen en voedsel
De homologie van medicijnen en voedsel betekent dat voedsel en medicijnen dezelfde oorsprong hebben. Het komt vooral tot uiting in de volgende drie aspecten.
1) De bron is homoloog
Zowel voedsel als medicijnen komen uit de natuur. Mensen kennen voedsel eerder dan medicijnen. Tijdens het zoeken naar voedsel realiseren mensen zich geleidelijk dat bepaalde stoffen hun maag kunnen vullen en dat ze als voedsel zullen worden aangemerkt; sommige stoffen kunnen de gezondheid van mensen schaden Een stof die de dood veroorzaakt is een vergif; een stof die een zieke beter maakt, is een medicijn.
2) De ingrediënten zijn homoloog
Vanuit biologisch en chemisch oogpunt zijn de elementen waaruit het leven bestaat hetzelfde, allemaal koolstof, waterstof, zuurstof, stikstof, zwavel, fosfor, enz. Deze basiselementen vormen verder primaire metabolieten zoals eiwitten, vetten, aminozuur en koolhydraat. Secundaire metabolieten zoals terpenoïden, flavonoïden, fenolen en alkaloïden worden geproduceerd via secundaire metabolische processen.
3) Theorieën hebben homologie
Aangezien de bron van medicijnen en voedsel dezelfde is en het gemeenschappelijke doel is om mensen gezond te maken, is het objectief vereist dat de twee een gemeenschappelijke theoretische leidraad hebben. Het concept van de homologie van geneeskunde en voedsel in ons land weerspiegelt de onderscheidende kenmerken van de traditionele Chinese geneeskunde wanneer deze in de praktijk wordt toegepast. De theoretische homologie van voeding en medicijnen komt vooral tot uiting in de toepassingsregels van medicijnen en voeding onder begeleiding van het totaalconcept en syndroomdifferentiatie en -behandeling. Van de lente- en herfstperiode tot de Qin- en Han-dynastieën streden honderd stromingen, en filosofische gedachten bloeiden ongekend. Met de ontwikkeling van eenvoudige natuurlijke dialectiek en materialistische filosofie, vormden geneeskunde en diëtetiek onder haar leiding ook een meer systematische theorie. Theorieën van holistische kijk, balans, yin en yang en vijf elementen, meridiaanverdeling van aard en smaak, ups en downs, en drie factoren leiden de toepassing van voedsel en medicijnen.
Kerninhoud
1) Voeding
Voedselvoeding is gebaseerd op persoonlijke lichaamsbouw, wetenschappelijke en rigoureuze collocatie van ingrediënten, om de rol van gezondheidszorg te spelen. In het begin- en vervagende stadium van de ziekte kan de theorie van voeding en voeding redelijkerwijs worden gebruikt om het lichaam te versterken om boze geesten te verdrijven. Net zoals de "Neijing Wuchang Zhengdalun" zei: "Om een ziekte met een groot gif te genezen, moeten zes van de tien worden geëlimineerd; om een ziekte met vergiftiging te behandelen, moeten zeven van de tien worden geëlimineerd; "Granen, vlees, fruit en groenten, voed ze zoveel mogelijk; als je ze niet overdrijft, schaad je hun integriteit." Kortom, gebruik voedsel om de toestand van het lichaam aan te passen. Hoewel voeding het beste beleid is, is het effect niet duidelijk en is het gemakkelijk om de timing van gebruik en andere problemen, dus het is niet de voorkeur.
2) Dieettherapie
Dieettherapie is gebaseerd op TCM-syndroomdifferentiatie en holistisch concept, behandelt voedsel als medicijn en past de principes van receptwetenschap toe. Het woord "dieettherapie" is afkomstig van "Qian Jin Fang Volume 26 Food Treatment", dat zegt: "Weet wat je hebt gepleegd en genees het met voedsel. Als dieettherapie niet geneest, bestel dan medicijnen." Het laat volledig zien dat de status van dieettherapie heeft. Het heeft de neiging van "behandeling" en is meer geschikt voor patiënten.
3) Medicinaal dieet
Hoewel de karakters "medicijn" en "dieet" al bestonden in inscripties op orakelbotten en bronzen inscripties, werden ze voor het eerst samen gebruikt om het woord "medicijndieet" te vormen in "Hou Han Shu Biography of Lie Nu". Onder hen zijn er zinnen als "de moeder past het medicinale dieet aan en denkt diep na over de gevoelens". Bovendien heeft de "Song History Zhang Guanzhuan" het record van "de vlooien dienen het medicinale dieet", wat bewijst dat er in ieder geval meer dan duizend jaar geleden in ons land het woord medicinale voeding verscheen. Medicinaal dieet is het product van de combinatie van medicijnen en voedsel. Het is een uitbreiding van dieet en dieettherapie. Het is de meest briljante prestatie van de theorie van "medicijn en voedsel uit dezelfde bron". Effect - het genezende effect is aanzienlijk vergroot; de reikwijdte van zijn werking is uitgebreid - het maakt niet uit of het gezond is of niet, het maakt niet uit wat voor soort constitutie het is, het kan worden gebruikt in overeenstemming met het syndroom; het heeft de soorten gezondheidszorg verrijkt - de grondstoffen zijn toegenomen en er zijn eetbare medicijnen toegevoegd.
PS: Van Food and Drug Information Forum
